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家庭版自制披萨 的做法步骤

1.为了面饼的香甜可用牛奶和面 放入5g的酵母粉少量的盐和糖 成形后放入黄油 和好面后放到温暖的地方发面

2.青椒 洋葱 杏鲍菇 培根 香肠 虾仁等 放锅里煸炒 让其水分减少 放入番茄酱或披萨酱 蔬菜变软即可

3.发好的面放入盘中铺平 可以按个人喜好选择饼胚的薄厚 用叉子在面饼上反复戳 让面饼变的松软透气

4.面饼上再涂抹一层披萨酱 把煸炒好的馅料放入 然后铺上马苏里拉 最后撒上罗列碎

5.把披萨放入烤箱 200度 烤制10分钟左右 观察 乳酪融合 微有焦黄 面饼发起 披萨制作完成